恩格尔系数是衡量家庭食品支出在总支出中所占比例的指标，通常用于衡量家庭经济状况和消费水平。
恩格尔系数的计算方法是：将家庭食品支出除以总支出，再乘以100%。例如，如果一户家庭的食品支出为3000元，总支出为10000元，则恩格尔系数为3000/10000×100% = 30%。
由于不同国家、地区和家庭的经济水平和消费习惯不同，因此恩格尔系数的正常范围也有所不同。一般来说，恩格尔系数在20%到40%之间被认为是正常的，超过40%则表示家庭食品支出占总支出的比例过高，可能需要适当调整消费结构和生活方式。但需要注意的是，恩格尔系数仅仅是衡量家庭食品支出在总支出中所占比例的指标，并不能完全代表家庭的经济状况和生活水平。
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